Matériaux et compositions

Bois de Sycomore

Bois clair au grain fin, le sycomore est apprécié pour sa douceur au toucher et sa grande stabilité. Il offre une prise en main confortable et une esthétique lumineuse, idéale pour une cuisine sobre et contemporaine.

Lame en acier carbone

La lame en acier carbone incrusté offre un tranchant précis et durable, facile à réaffûter. Réputé pour ses performances de coupe, cet acier développe une patine naturelle avec le temps, rendant chaque lame unique tout en garantissant une excellente longévité.

Finitions Naturelles

La finition naturelle au cirage à base de cire d’abeille pure protège le bois tout en respectant sa matière. Elle nourrit les fibres en profondeur, améliore la résistance à l’humidité et révèle le grain naturel sans film artificiel. Agréable au toucher, cette finition saine et durable permet au bois de vieillir harmonieusement et de conserver son caractère au fil du temps.

Conseils d'entretien

Pour préserver les performances et la durabilité de votre couteau, lavez-le à la main à l’eau froide, puis essuyez-le soigneusement après chaque utilisation.

Pour un usage quotidien, un affûtage tous les 6 mois permet de conserver un tranchant optimal.

Enfin, appliquez un cirage à la cire d’abeille tous les 6 mois afin de nourrir le bois, le protéger de l’humidité et maintenir son aspect naturel dans le temps.